Тестени или кухненски десерти?

Reserve · **Сготвено на:** 04 Юни, 2004 9:18 am Пет

Кои десерти предпочитате - тестените или т.н. кухненски (кремове, мусове и др.)?

Raza · **Сготвено на:** 15 Юни, 2004 7:17 pm Вто

Всичко що е сладко е вкусно! А пък ако към него са прибавени и орехи ...

Алеко · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 12:05 pm Сря

Най обичам комбинацията от двата вида: Горещ ябълков щрудел с топка сладолед и ванилиев сос! Хмммммм....

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 12:19 pm Сря

Алеко написа:

Най обичам комбинацията от двата вида: Горещ ябълков щрудел с топка сладолед и ванилиев сос! Хмммммм....

Ами сподели рецептата, освен ако не е стара семейна тайна... :lol:

Алеко · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 12:32 pm Сря

Ти ме уби! Хич ме няма в сладкарството. Там съм само консуматор! Единствено крем карамел и тирамису мога да правя, ама ги правя добре!

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 12:35 pm Сря

Алеко написа:

Ти ме уби! Хич ме няма в сладкарството. Там съм само консуматор! Единствено крем карамел и тирамису мога да правя, ама ги правя добре!

Дай поне да чуем твойта версия на тези два страхотни десерта (крем Карамел мяй все още никой не постнал)

Снежи · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:18 am Вто

С две ръце за тестени-колкото по-хрупкави, толкова по-добре :vac:

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:27 am Вто

Снежи написа:

С две ръце за тестени-колкото по-хрупкави, толкова по-добре :vac:

... и още по-големи дупета

Маца · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:30 am Вто

MR.LAZY написа:

Снежи написа:

С две ръце за тестени-колкото по-хрупкави, толкова по-добре :vac:

... и още по-големи дупета

Големи, ама хубави, пък и колкото по-големи, толкова по-добре, сами се грижат за себе си.

Извинете са лиричното отклонение.

А относно сладкишите тук няма основна опция - шоколади, които не са нито тестени, нито кухненски.

Така че, аз съм за шоколадите. Но не отказвам и тестените.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:41 am Вто

За самогрижовните дупета не съм съвсем съгласен.

А за кухненските десерти, не разбирам самата категоризация кухненски, нима тестените не се правят в кухнята, ама нейсе, няма се заяждаме с Резервето сега

.

Маца · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:46 am Вто

MR.LAZY написа:

За самогрижовните дупета не съм съвсем съгласен.

А за кухненските десерти, не разбирам самата категоризация кухненски, нима тестените не се правят в кухнята, ама нейсе, няма се заяждаме с Резервето сега

.

То това не е моя мисъл, беше си някакъв лаф от рода на "Как се грижи Дженифър Лопес за дупето си" "Няма нужда да се грижи за него, то достатъчно голямо, че да се грижи само за себе си".

Човекът си го е уточнил в условието.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 11:55 am Вто

Маца написа:

То това не е моя мисъл, беше си някакъв лаф от рода на "Как се грижи Дженифър Лопес за дупето си...

Всеки би простил на дупето на Джей Ло :mrgreen:

Маца написа:

Човекът си го е уточнил в условието.

Ми нищо не е уточнил. Добре, префразирам се: какво им е кухненското на мусовете и кремовете и некухненското на тестените десерти? Пак казвам, не се заяждам, чисто лингвистично ми е интересно, ако наистина се наричат така, защо.

Алеко · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 12:19 pm Вто

Обичам д-то на Джей Ло!

Маца · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 1:16 pm Вто

Алеко написа:

Обичам д-то на Джей Ло!

Ми аз пък изобщо не съм му фен, пък и някак не се вписва в горните категории - тестени или кухненски

.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 1:40 pm Вто

Алеко написа:

Обичам д-то на Джей Ло!

Динамото, доверието, даскалото...? :lol:

Алеко · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 1:57 pm Вто

Маца написа:

Алеко написа:

Обичам д-то на Джей Ло!

Ми аз пък изобщо не съм му фен, пък и някак не се вписва в горните категории - тестени или кухненски

.

Що бе, съвсем кухненско си е, а и сигурно е добито от тестени работи!

IPA · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 2:04 pm Вто

MR.LAZY написа:

Всеки би простил на дупето на Джей Ло :mrgreen:

Алеко написа:

Обичам д-то на Джей Ло!

Мъже, кво да ги правиш.

По темата - в период на неядене на сладко съм, но тъй като Ипов не е в такъв, рядко правя сладки неща, като гледам да са по-лесни и бързи.

Не ги деля на тестени и кухненски.

biskvitka · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 7:17 pm Вто

IPA написа:

...Мъже, кво да ги правиш...

Деленето на тестени и кухненски е заради технологията на приготвянето им.
Пък и това е терминология, а както знаем, термините са си термини - използваме ги без много да питаме кое, как и защо.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 16 Окт, 2007 10:16 pm Вто

biskvitka написа:

Пък и това е терминология, а както знаем, термините са си термини - използваме ги без много да питаме кое, как и защо.

Вие филолозите може и да не питате, но ние инженерите питаме. Освен това много по-лесно запомняш даден термин, когато знаеш какъв е произходът му.

Маца · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 9:31 am Сря

MR.LAZY написа:

biskvitka написа:

Пък и това е терминология, а както знаем, термините са си термини - използваме ги без много да питаме кое, как и защо.

Вие филолозите може и да не питате, но ние инженерите питаме. Освен това много по-лесно запомняш даден термин, когато знаеш какъв е произходът му.

Въпреки, че клоня повече към филолозите, отколкото към инженерите и аз като Шефа предпочитам да знам и по-лесно го използвам после, отколкото да ползвам без да знам.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 11:33 am Сря

Щото си филологичен инженер/инженерен филолог.

biskvitka · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 12:51 pm Сря

Щом толкова настоявате, ще ви кажа: кухненските десерти се приготвят в кухнята и за тях не са необходими специален инвентар, знания и умения. Тенджери и лъжици има във всяка кухня.

Докато при тестените е по-сложно - смята се, че се правят от сладкари и хлебари и за това се искат специални уреди и съдове, както и доста учене.

Маца · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 1:17 pm Сря

biskvitka написа:

...
Докато при тестените е по-сложно - смята се, че се правят от сладкари и хлебари и за това се искат специални уреди и съдове, както и доста учене.

Знаех си аз, че няма нужда да се пъна да правя тестени изделия. Не съм сладкар, хлебар, инженер-филолог

и нямам специални уреди и съдове, и изобщо не съм учила.
Ще взема да си го принтна и като ме питат "Ти защо не забъркаш един кекс" ще се позовавам.
Истина си е, че не се справям с тестените особено добре, пък и рядко имам мерак да опитвам.

Куцо пиле · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 2:05 pm Сря

Ми мен не ме бива много с кексовете, торта съм правила само с готови блатове, но определено предпочитам да консумирам тестени десерти. Кремове, мусове и производни ме оставят безразлична

Алеко · **Сготвено на:** 17 Окт, 2007 2:31 pm Сря

Аз пък съм точно обратно - предпочитам кремчета и мусчета. Ако трябва да избирам между торта и мус о шокола - познайте какво ще взема!

Тестени или кухненски десерти?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?