Rezerve написа:
Чували ли сте за Аюрведа и Аюрведичната кухня? Някой да е приготвял рецепти от тази кухня? Как да я пригодя към българските продукти?
Това е вегетарианска кухня и всички основни продукти и подправки се намират у нас. Имам чудесна кулинарна книга и ако пишеш какви рецепти те интересуват, ще се опитам да ти помогна.
Според мен единственият проблем е, че индийската кулинарна традиция предполага ястията да се приготвят съвместно от много хора /което е приятно и радостно занимание/ и затова ако готвиш сам е по-трудно да се справиш, но пък трудът си заслужава.