Спагети никога не съм си правила, защото нямам машинка, макар да си мечтая за такава, доста по малко клепане ще става..
Тестото, което излозвам вече го писах и ме мързи отново -
ето го, ако те обхване ентусиазъм и нещо не ти ясно питай!
Аз кориандър от кога се каня да си засея..кажи сега има ли занчение кога го посяваш (т.е през кой сезон става сеитбата) и от този, който продават в магазините за подправки ли ползваш или специално семе?
Домашната чубрица няма анaлог..
майка ми и баба ми ми пращат редовно - чубрица, джожен, босилек, девисил, естрагон, целина, кервиз.... купувам си само по-екзотичните подправки. Слава богу, че все още има кой да ми дава чубрица, защото тази в пликчетата е под всяка критика..
Наистина ли всеки ден или там през 2-3 дена месиш хляб? Машина за хляб ли ползваш или на ръка?
За пица, равиоли (пелмени все още не съм пробвала, макар отдавна да сте постнали рецепта
:oops:)..и ние в къщи си правим тестото домашно, обаче хляб..т.е пити, само по специални поводи или така да се поглезим..
, обаче всеки ден не бих месила без специална машина.. кога ще ми остане време да си правя "изчанчените манджи" както ги нарича баща ми.