Кайгана "Баба, мама, внучка"

ross · **Сготвено на:** 26 Юли, 2006 8:39 pm Сря

Натутках се най-после да напиша тази рецепта.

Продукти
3 яйца
1 купичка кисело мляко
1 купичка натрошено сирене
1 ч.л сода
брашно

Киселото мляко със содата; сиренето с яйцата и брашно, до гъстота, колкото за кекс. Намазнява се тавичка и се пече. Добре изпечената кайгана е с коричка с цвят на шоколад.
Не е нещо особено като хапване, все пак е вкусно, а пък как само ми напомня за детските години

[hide]Ако нещо не се получи-все още не съм си ходила вкъщи и все още не съм молила майчето да ми я приготви :oops:

[/hide]

MR.LAZY · **Сготвено на:** 12 Авг, 2006 11:39 am Съб

В темата за Магданозените кюфтета от Егур-Егур споменаваш, че това е луковитска кайгана, а тук си кръстила "Баба, мама, внучка". Да не би рецептата да е на някоя баба от Луковит, която я е предала на своята дъщеря, която пък на своята и т.н.?

ross · **Сготвено на:** 15 Авг, 2006 6:09 pm Вто

Точно това имам предвид. Аз съм от Луковит и играя ролята на внучката.

Кайганата я е правила баба ми, а след това майка ми. От нея съм я и научила. Сори за разминаването...

IPA · **Сготвено на:** 15 Авг, 2006 6:38 pm Вто

Е, това се казва семейни традиции.
У нас са през поколение и то наполовина. :lol:

Баба ми готвеше за цялото семейство, по тоя случай майка ми никога не се научи да готви поне прилично, аз се справям ( ама съм скромна )

, а сестра ми прави само еспресо. :twisted:

Кайгана "Баба, мама, внучка"

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?