Тиквеникът на баба

DolceVita · **Сготвено на:** 22 Фев, 2005 5:08 pm Вто

А искам да питам, само една кора ли слагаш на охлюв :lol:

??? Аз завивам винаги две по две с мазнинка между тях- в туквеника олио, в баницата- масълце. Може би е по-финои сами с по една кора! Много влкусно изглежда!

biskvitka · **Сготвено на:** 24 Фев, 2005 10:57 am Чет

Правила съм го и с една, и с две кори. С една кора става по-сочно, с две - по-хрупкаво (и по-мазно, заради допълнителното намазване на втората кора

). Вкусно е и по двата начина, но предпочитам първия.
А ако се прави с домашно точени кори, тогава кората е само една.
P.S. Корите може да се поначупят при навиването им, особено първите две. Обаче на вкуса това не се отразява.

Тиквеникът на баба

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?