тиквичките на баба

рени55 · **Сготвено на:** 07 Юли, 2008 6:50 pm Пон

Нарязваме тиквичките на колелца.Прави се смес от : 1 вр. копър+ 1 вр.магданоз + 2 средни глави нарязан лук + 1 к.ч. ориз + сол ( сега може и вегета)Намазваме тавата с олио.Редиме ред тиквички ,ред от сместа......Завършваме с тиквички , които овалваме в брашно.Заливаме със смес от 1/2 л. прясно мляко + 2-3-4 яйца.Отгоре наръсваме с галета и тук-там масълце.Пече се на 220 градуса .

Маца · **Сготвено на:** 08 Юли, 2008 10:04 am Вто

рени55 написа:

Нарязваме тиквичките на колелца.Прави се смес от : 1 вр. копър+ 1 вр.магданоз + 2 средни глави нарязан лук + 1 к.ч. ориз + сол ( сега може и вегета)Намазваме тавата с олио.Редиме ред тиквички ,ред от сместа......Завършваме с тиквички , които овалваме в брашно.Заливаме със смес от 1/2 л. прясно мляко + 2-3-4 яйца.Отгоре наръсваме с галета и тук-там масълце.Пече се на 220 градуса .

Тюх, че не я пусна вчера, вместо баналният ориз с тиквички щях да врътна това.

рени55 · **Сготвено на:** 08 Юли, 2008 10:40 am Вто

Е, не се коркай! Имаш цяло лято пред теб!

миш маш · **Сготвено на:** 08 Юли, 2008 10:58 am Вто

рени55 написа:

Нарязваме тиквичките на колелца.Прави се смес от : 1 вр. копър+ 1 вр.магданоз + 2 средни глави нарязан лук + 1 к.ч. ориз + сол

Може да звучи несериозно но ориза под каква форма се слага- сварен , суров или запържен.?

рени55 · **Сготвено на:** 08 Юли, 2008 11:27 am Вто

Извинявам се! Оризът се слага суров!Не се притеснявай от количеството на течността - сварява се!

Лени · **Сготвено на:** 09 Юли, 2008 1:20 pm Сря

А налага ли се овалването с брашно на последния ред тиквички, като така или иначе всичко се залива?

миш маш · **Сготвено на:** 09 Юли, 2008 1:35 pm Сря

Най- вероятно брашното от тиквичките ще посгъсти прясното мляко и яйцата , иначе според мен ще стане много течно.

рени55 · **Сготвено на:** 09 Юли, 2008 3:30 pm Сря

Привет! Овалването с брашно на най-горният ред е за по-хрупкава коричка!

Meg · **Сготвено на:** 14 Юли, 2008 4:36 pm Пон

Във веганската ми душа настъпи дивна радост от тази рецепта преди да стигна до текста за заливката :lol:

Но и за това си има "лек"; ще пробвам рецептата скоропостижно и ще докладвам за модификацията на заливката

тиквичките на баба

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?