Направих си лятно кисело зеле по рецептата на моята баба и ще пробвам зелника на твоята баба

Само кажи как да уцеля дозирането на плънката - горе-долу един пръст или по-малко? И колко броя кори са 2 кутии? Купувала съм по 6 бр. кръгли в найлонова опаковка.

Значи майка ми смао 1 път е правила с големите кори които ги продаваха в бившия Оазис и за съжаление не си спомня колко са били точно ..продавчкити и казали колко е за 1 баница..и така
Инач тези кутии ако не се лъжа са на някъква ботевградска фирма и струват около 1,60 май ,но не сме купували от зимата и затова не го твърдя със сигурност..
Колкото до плънката в/у всяка кора се ръси по малко зеле равномерно(може би 2-3 с.л-зависи от тавата)..тавата в която го прави майка ми е доста голяма от времето на бай Тошо някъде окло 40-45 см така че е доста голяма дозата ,ако искаш пробвай половината като начало.
Няколо корекции само майка ми каза ,че зелето е повече от половин голяма зелка -почти цяла трябвало и да не се препържи прекалено ,че ставло жилаво..
Ако наистина си се навила питай ако има нешо неясно