Хляб без глутен от книжката на Kenwood

Boryana · **Сготвено на:** 07 Юни, 2008 9:13 pm Съб

добре де, дали ако направя хляба със сода не с мая, ще се получи. И най-важното: дали ще ми се изпече в машинката на Кенлууд?! имам още един въпрос: само машинките на кенлууд ли могат да пекат такъв безглутенов хляб. казаха ми, че безглутеновият хляб по трудно се пече и за това тези машинки само разбъркват сместта, а после си го печеш в по плитък съд във фурната :roll:

biskvitka · **Сготвено на:** 07 Юни, 2008 10:04 pm Съб

Здравей и добре дошла, Boryana!

Безглутенов хляб може да се пече във всички машини, които имат тази опция, но наистина не винаги се получава.

Ако искаш да замениш маята със сода, изпечи хляба в обикновена фурна, в хлебопекарната няма да се получи. Можеш да пробваш на програма за кекс, но няма гаранция, че няма да стане сбит.

Хляб без глутен от книжката на Kenwood

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?