Продукти за 4 порции
2 средно едри тиквички
2 средни картофчета
1-2 моркова
1 сл сушени зеленчуци
1 сл сушен копър (или пресен, ситно нярязан)
сол, мазнина
400-500 мл вода
Картофите се обелват и нарязват на парченца, слагат се да се варят. След тях се добавят нарязаните на ситно моркови, а нарязаните тиквички се слагат накрая, тъй като не им трябват повече от 10 мин. варене. Междувременно сме добавили сушените зеленчуци, а най-накрая - копъра. След като се свали от огъня се пасира много добре и се добавят по желание мазнина и сол (моята разбира се, е калиева).
Аз много я харесвам тази супа, но в случая, по-важното е че мъжът ми я хареса, а той тиквички "понася" само много запържени и богато полети с кисоло мляко и чесън
