ПУРИЧКИ
Нарязах кори на малки квадрати (горе-долу 5/5см) и ги намазах с разтопено масло. В половината квадратчета завих по една солена хамсийка - то не станаха пурички, ами дамски пуретки по-скоро. В другата половина, за любителите на мръвката, по едно 5 см парченце ловджийска наденица - тя е тъничка и пикантна. Запичаш ги във фурната на 250[sup]о[/sup] до златисто.
Изчезнаха моментално, а отзивите бяха, че пуретките са "коварни" - уж мезваш, а всъщност си вечеряш...
Ако имаш повече време, може да ги сервираш с някакви
сосове, в които да се топват.