Огретен с броколи и моркови
Източник : форум ?
500г броколи
100 г настъргано на ситно моркови
2 с л сметана
100 мл готварска сметана
150 г настърган кашкавал (Чедър )
1 яйце
щипка сол
сол
ч пипер
Сито нарязан копър, магданоз
Галета
Масло
.Бланшираме отделно морковите и броколи и ги пускаме в ледена вода.
.Смесваме сметаната, готварската сметана, яйцето,подправките и половината кашкавал.
.Намазваме тавичката за печене с масло и поръсваме с галета.
.Броколите и морковите се разпределят в тавичка.
.Поливат се със млечната смес.Поръсва се с останалия кашкавал.
.В предварително загрята фурна 180 С около 30 мин
* Сметаната е на Данон, готварската сметана е Hopla, имах кашкавал "Ементал". Рядко се прави, защото съм единствения любител на зеленото чудо
Огретен с броколи и моркови
[hide]Незнам дали мястото е в този форум, ако не то моля преместете [/hide]