[phpBB Debug] PHP Warning: in file [ROOT]/includes/functions.php on line 3920: file_get_contents(http://kulinar.bg/?load=Open::Services::RightForumWidgets): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 503 Service Temporarily Unavailable
Картофи със сос
Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 18 Ное, 2018 11:29 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 26 Окт, 2005 11:53 am Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Продукти:
500г картофи
За соса:
2 жълтъка,
100 мл олио,
200 г кисело мляко,
1 ч.л. светла горчица,
1 средна глава целина,
сол и черен пипер,
накълцан магданоз за поръсване.

Картофите се сваряват и след като изстинат, се обелват и нарязват на тънки кръгчета.

Сосът се приготвя като жълтъците се разбиват добре с постепенно прибавяне на олиото, когато се сгъсти, се разбърква с млякото и подправките. Целината се настъргва на ситно ренде и се добавя към сместа. Картофите се заливат със соса и се поръсват с магданоз. Добре е салатата да престои 1час преди сервиране. Освен като самостоятелно мезе, е добра гарнитура за печени меса и пържени риби.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB