Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 24 Авг, 2019 1:46 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 
Message
Сготвено на: 08 Яну, 2006 10:09 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Салата от краставица

Източник : Корейска кухня

1 краставица
2 ч л сол

Дресинг :

2 с л пудра захар
3 с л бяло вино
1 с л олио
3 с л сусамаво олио


. Краставицата се измива, но не се обелва..
. Нарязва се на пънчетата (5 см височина) след това на филийки...
. След което всяка филийка се нарязва на пръчици..
. Тези пръчици се поставят в гевгир и се поръсват равномерно със солта...
. Краставицата се оставя да се отцеди за около 30 минути .....
. В това време се прави дресинга в отделна купа и се разбърква добре..
. Краставица се прехвърля в салатна купа и се залива с дресинга...
. Размесва се добре и се пренася в чинии за сервиране ....

**Чудесна и бърза салата.. Но все пак е с леко специфичен вкус...

Image


Attachments:
Салата от краставица.jpg [53.69 KiB]
Downloaded 387 times
 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:17 pm Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Това червеното не си писала какво е. Звездата на Кремъл или петолъчката на Партийния дом?


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:18 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Много лъскавка изглежда... :facelick:


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:19 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Художествено оформление ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:24 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
marabu написа:
Художествено оформление ;)

Поздравления, художнико! И за звездното анасонче, мернах го аз ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:29 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Ами това ми хрумна .. азиатско :)


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Яну, 2006 11:46 pm Нед 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Всичко изглежда много апетитно и сигурно е божествено на вкус, ама не със сегашните краставици. На лятос пак ще отворя тази рецепта и ще си налея една мастичка!


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Яну, 2006 8:26 am Пон 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Алеко написа:
Всичко изглежда много апетитно и сигурно е божествено на вкус, ама не със сегашните краставици.
Ех, ако можеше да е със свински бут вместо краставица...


 Profile  
 
Сготвено на: 09 Яну, 2006 8:55 am Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
За свинско бутче щеше да е нужно и червено винце. Както казваше баща ми: Доницети Винченцо Росини, Маскани!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 9 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB