Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 23 Сеп, 2018 9:53 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 12 Яну, 2006 3:52 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Рулца от краставици

Източник : Школа гастронома

4 краставици
1/2 ч л сол
200 г сирене тип "Крема Сирене " (Филаделфия и т.н)
4 стръка копър
2 стръка зелен лук
1 с л розов пипер на зърна

. Краставиците се измиват и се подсушават..нарязват се на тънки филийки..
. Поставят се върху дъска за рязане и се поръсват със сол и се оставят 30 мин..
. Копъра и зеления лук се измива и се подсушава добре... Нарязват се на ситно...
. Сиренето се поставя в купа, добавя се копъра и зеления лук..розовия пипер..
. Разбърква се добре...
. Сместа се премества в сладкарски шприц ..
. Краставици се подсушават с кухненско руло...
. Навиват се на руло, закрепват се с помощта на клечки..
. Пълнят с готовата смес...
. Сервират се заедно с клечките ...

** Е с щприца не мога :evil: и това си е .. Затова с лъжичка .. Креме сирене става екстра..Краставиците още не стават, но ....

Image

Добър Апетит !!!


Attachments:
Рулца от краставици .jpg [42.49 KiB]
Downloaded 413 times
 Profile  
 
Сготвено на: 12 Яну, 2006 6:18 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
marabu написа:
** Е с шприца не мога :evil: и това си е ..

Няма страшно, ще давам частни уроци :mrgreen:

А сега сериозно: много добре изглеждат!
[hide]Днес на практика колеги правиха домати и краставици, пълнени с подобна смес и не ми оставиха да опитам! :evil: [/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 12 Яну, 2006 6:25 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Благодаря Бисквитке !!!


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Яну, 2006 1:31 pm Съб 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Браво, марабу! Това е точно по моята част като съставки, а и цветово си го докарала идеално!


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Яну, 2006 4:16 pm Съб 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
to4ica благодаря и е вкусно :)


 Profile  
 
Сготвено на: 14 Яну, 2006 7:39 pm Съб 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Благодаря за рецептата.Направих два вида:с краставичка за ракийката и с тънко нарязан варено пушен врат.Наредих ги в малка кръгла тавичка и поръсих всяко рулце с настърган кашкавал,мъничко масалце отгоре и във фурната.Така с този пълнеж стана и мезе за винцето :YY:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB