Спомен от лятото

dipemi · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 9:09 am Пон

Продукти:
1 буркан/кутия/ консервирани хубави домати
5-6 печени червени пиперки
2-3 кисели краставички
няколко маслинки
1 главичка лук
магданоз
сол, зехтин,половин лимон ,обелен от кората и нарязан на ситно.
Сервира се се с препечени филии и сирене(сиренето може и да е печено във фолио).

Добър апетит!

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 2:21 pm Пон

dipemi написа:

1 буркан/кутия/ консервирани хубави домати

Хм, аз през лятото гледам да ползвам пресни домати.

dipemi написа:

Сервира се се с препечени филии и сирене...

А как се забъркват/нарязват продуктите :roll:

?

dipemi · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 2:38 pm Пон

Салатата съм я кръстила "спомен от лятото", защото се прави извън сезона, а включва летни консервирани (фризирани) зеленчуци, нещо като кулинарни спомени. Рязането е на ситно, по усмотрение.

yosif · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 3:53 pm Пон

Известна е още и като Офицерска сaлата...

dipemi · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 6:08 pm Пон

yosif написа:

Известна е още и като Офицерска сaлата...

Интересно!

Не съм го чувала.

to4ica · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 6:45 pm Пон

yosif написа:

Известна е още и като Офицерска сaлата...

Ами да обобщим: "Офицерски спомен за лятото" :lol:

Само да запитам - не става ли възкиселичък тоя спомен - домати, кис.краставички и лимон накуп, или това е именно целта?

dipemi · **Сготвено на:** 23 Яну, 2006 7:10 pm Пон

to4ica написа:

yosif написа:

Известна е още и като Офицерска сaлата...

Ами да обобщим: "Офицерски спомен за лятото" :lol:

Само да запитам - не става ли възкиселичък тоя спомен - домати, кис.краставички и лимон накуп, или това е именно целта?

Ако консервата-домати е хубава, не би трябвало да кисели много, а и като се нареже лимонът не окиселява цялата смес, а като хапнеш-допълнително ароматизира. Всъщност-въпрос на вкус...

Спомен от лятото

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?