Арабска салата с кускус Табуле интернационална кухня, салати за 4 порции
Продукти:
250 грама кускус, предварително сварен
1 връзка магданоз, нарязана на ситно
сокът и настърганата кора на 1 лимон
1/2 краставица, средна, нарязана на кубчета
30 грама опечени белени слънчогледови семки
30 грама сусам, печен
4 супени лъжици зехтин
сол и прясно смлян черен пипер
Приготвяне:
Смесете в голяма купа всички съставки, разбъркайте добре и оставете салатата да престои 30 минути.
Сервирайте със стайна температура.
http://www.ffcook.com/ACB_FFAC/images/taboul3.jpg