едно китайско зеле
една средна краставица
пушена шунка
настърган чедър/кашкавал
малко сол

заливка

майонеза
горчица

Зелето се нарязва на тънки лентички, обелената краставица на полукръгчета, шунката по желание, добавя се и сиренето и се обърква със заливката, която не трябва да е много, а само да "спои" компонентите.

Всъщност това е вариант на италианска салата, като обикновеното зеле е заместено с китайско.

Добре е да бъде изконсумирана цялата, тъй като след престой в хладилник, зелето пуска много течност и се променят вкусовите качества.

Посвещава се на Алеко.

Приемам с огромна благодарност!!!

Моля, няма защо.
Заповядайте пак.