Не беше мазно. Както го описа един колега от общежитието "a little piece of Heaven"

Проблема с пърженето беше голям защото трябваше много да ги пържа за да не станат сурови. И съответно станаха малко по-златисти ... Ама като сложиш соса от горе ... Нема проблеми.

Соса беше страхотен... Препоръчвам го на всеки - Гъби (позапържени ама много малко), Сметана 10%, малко Кисело мляко, сол, черен пипер, копър, и ако не е гъст - брашно ама малко. Като престои в хладилника стяга и е супер

А относно професията - Много хора са ми го казвали но ... не бих я сменил.
Готвенето е удоволствие, не работа