Понеже синът ми не обича мляко (нито прясно, нито кисело), се чудя какво да измисля с млечни продукти. Предлагам ви любимата му салата, която често маже на филийки и си я хапва. А татко му си замезва на ракийката (и аз му правя компания, де
):
Салата "Калоян"
500 г изцедено кисело мляко се осолява и към него се прибавя 1-2 връзки зелен лук, нарязан на ситно и 1-2 шепи обезкостени маслини, също нарязани. Всичко се обърква и се оставя в хладилника за няколко часа, за да може млякото да поеме ароматите. Украса - според фантазията и възможностите. Дано ви хареса!