inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg stat.bg sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 02 Сеп, 2014 7:14 am Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 16 мнения ] 
Message
Сготвено на: 22 Юни, 2006 11:02 am Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
за 4 порции:

4 тиквички (до 20 см дълги, не повече)
150 г кремсирене или Дунавия + 2 с.л. сметана
чесън, копър, бял или друг пипер на вкус

Тиквичките се нарязват по дължина, намазват се с олио и се запичат на грил или грил-тиган, докато омекнат. Не се посоляват.
Оставят се да изстинат.

Сиренето се смесва с подправките.

Всяка ивичка се намазва с плънка от сирене и се навива от по-широката към по-тясната страна на руло.

Всяко рулце се забожда на клечка за зъби или се забучва на шишче.

Поднасят се с ледена мастика :YY: .

Забележка: вместо тиквички може да се използват патладжани или печени чушки. А може и да се направят рулца с трите вида зеленчуци.


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 4:50 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 02 Май, 2006 4:25 pm Вто
Мнения: 28
Location: Видин
Изглеждат ми много апетитно. Ще ги пробвам още сега. Дали вървят и с ледена ракийка? :?: :?: :?:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 6:08 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
nelina написа:
... Дали вървят и с ледена ракийка? :?: :?: :?:

:oops: Не знам, надявам се ти да кажеш.

Идеята за мастиката откраднах от Точица :oops: :oops: :oops:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 6:19 pm Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Много ми приличат на патладжанените млечни рулца в "Егур, Егур".
Нямах време да експериментирам, но предчуствам, че вкуса ще е близък - така че Биски :kiss: за рецептата.

:)


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 8:01 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 02 Май, 2006 4:25 pm Вто
Мнения: 28
Location: Видин
Вече ги опитах. Наистина са страхотни. Към някой прибавих чесън ,стават страхотни. А пък и с ракийката вървят. :jump2:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 8:03 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
biskvitka написа:
Идеята за мастиката откраднах от Точица :oops: :oops: :oops:

А така, да й тръгне славата на малката, добричка и послушна То4ка :oops:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 8:16 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Така е Антоновице, хората стават прочути с какво ли не. :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 8:23 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
Така е Антоновице, хората стават прочути с какво ли не. :mrgreen:

Пък и никога не е късно някой да ги орезили. Ама щом е за такава вкусотийка, приемам го радост, Биски. Вярно ще си тича с мастичка, няма какво да се лъжем. Добре че напомни, мотае се тука едно гръцко бутилче, пъхам го в камерата за утре. С тикви на рула :flow2:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Юни, 2006 8:47 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 02 Май, 2006 4:25 pm Вто
Мнения: 28
Location: Видин
Ама и с ракийката върви. :kiss: Благодаря за вкусoтийката. :clap:


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 9:38 am Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Бисквитка както винаги страхотно. Моите поздравления - и на вид и сигурна съм и на вкус ще са великолепни


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 10:46 am Пет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
to4ica написа:
...Пък и никога не е късно някой да ги орезили...

:hair: Леле, какво направих!

Много съжалявам, че те обидих, Точице! :cry:

Моля те, прости ми! :plz:

На останалите благодаря :)
Не знам, как са на вкус, не ги опитах, защото нямах мастика :lol:
Направих рулцата с това, което намерих, като разчиствах хладилника :mrgreen: Сега се сещам за най-различни плънки, но както и да е. Тиквичките свършиха, други скоро няма да купувам.


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 11:05 am Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Quote:
Много съжалявам, че те обидих, Точице! :cry:

Моля те, прости ми! :plz:
Извинения се приемат само под формата на твърд алкохол :twisted:.


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 11:16 am Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
biskvitka написа:
... Сега се сещам за най-различни плънки, но както и да е. Тиквичките свършиха, други скоро няма да купувам.


Защо ли пред очите ми са някакви пилешки мръФки, леко запържени в масълце, а около тях сиренцето от оригиналната рецепта и после тиквичките?

Ох, много ли си личи, че от снощи не съм ял?


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 12:44 pm Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Апр, 2006 3:41 pm Чет
Мнения: 83
Ако ти се завъртят пред очите пилешки киФтета ,тогава не губи много време ,а тичай към най-близкия ресторант. :P


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 12:51 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
бухтичка написа:
Ако ти се завъртят пред очите пилешки киФтета ,тогава не губи много време ,а тичай към най-близкия ресторант. :P


Нямам време да тичам, така че ще си поръчаме нещо с колегите да ни донесат.


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Юни, 2006 9:46 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
biskvitka написа:
to4ica написа:
...Пък и никога не е късно някой да ги орезили...

:hair: Леле, какво направих.

Направи това, че пийнахме мастичка с адски вкусно мезе. :kiss: от мен и д-р Е.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 16 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB