Синьо сирене с ананас

IPA · **Сготвено на:** 23 Сеп, 2006 2:13 pm Съб

Прави се квадратно пакетче от хартия за печене със страна около 12 см и леко се намазнява. Отдолу се поставя синьо сирене с дебелина около 0,5 см. покрива се с шайби изцеден ананас от компот / сигурно и с пресен ще стане /, затваря се пакетчето и се запича на скара по няколко минути от двете страни, така че да се затопли, сиренето не трябва да се разтича.

Снощи опитахме това в един ресторант. Комбинацията е много добра.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Сеп, 2006 3:46 pm Съб

A, после, да си буржоа било кофти :mrgreen:

.

IPA · **Сготвено на:** 23 Сеп, 2006 4:39 pm Съб

Ами трябваше да впечатлим един хамерикански българин.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Сеп, 2006 7:42 pm Съб

...и? Вчепетлихте ли го?

IPA · **Сготвено на:** 23 Сеп, 2006 8:01 pm Съб

Що за въпрос, кат се има Впредвид, че аз избрах ресторанта, по-голямата част от менюто, а нашенските вина са си много добри.
Скромността ми е впечатляваща, нали.

Алеко · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 12:23 pm Нед

1. 0,5 см сиренце не е ли малце тъничко?
2. Кой ресторант?
3. Какво ядохте освен тези сиренца?
4. Какво пихте?

IPA · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 1:02 pm Нед

Та това си е разпит, надявам се Биски да ни прати в Дъра бъра. :twisted:

1. Не беше тъничко - таман си беше.
2. Искахме да отидем в Славяни, но и 3-те салона бяха тъпкани, та се наложи да минем 30-ина метра и бяхме в " 33 Стола ".
3. Паниран камембер с бадеми, гъби с рокфор, салати. Основни ястия - рибни, ципура на скара, пъстърва във фолио, калмари с масло и лимон.
4. С предястията мавруд, с рибетата мускат.

Алеко · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 1:36 pm Нед

Мляс. Имам само малка забележка относно избора на вино. По принцип се започва с по-леките вина и се преминава към по-тежки. При тези ястия бих препоръчал изцяло бяло вино, като за ордьоврите можеше да се избере нещо с подчертан плодов аромат - мускат, ризлинг - а за рибите - нещо с тревисти нюанси, като шардоне например.

IPA · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 1:43 pm Нед

Така де, но целта беше да се консумират любими бг храни и вина, дет ги няма в странство. Премълчах, че мъжовете почнаха с ракия и шопска салата. :twisted:

MR.LAZY · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 2:37 pm Нед

IPA написа:

Премълчах, че мъжовете почнаха с ракия и шопска салата. :twisted:

Вари го, печи го, българинът си остава на ниво ракия и шопска салата

. И аз като един Моканина ще отроня тъжно: "И вие ли Брутевци, чеда мои?"

IPA · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 2:50 pm Нед

Айдее, сега пък и Брутевци. Знайш ли човекот как се радваше на вкуса на зеленчуците, накрая каза, че по-хубаво от шопската салата нямало. :mrgreen:

Алеко · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 8:09 pm Нед

Прав е бил човекът! В Гърция, където се хвалят с хубавите си домати, същите бяха много далеч от вкуса на нашенския домат.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 24 Сеп, 2006 9:10 pm Нед

Съветското джудже - най-голямото джудже в света!!! :lol:

От няколко години насам хубави български домати не съм купувал. Виж домашни - да, но купешките са пълна отврат.

Алеко · **Сготвено на:** 25 Сеп, 2006 11:27 am Пон

Защото не си купувал български домати. Цяло лято набиваме такива и нямам никакво оплакване.

Синьо сирене с ананас

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?