Патладжани Танжер (мариновани патладжани)

Маца · **Сготвено на:** 31 Юли, 2007 9:45 am Вто

Да докладвам. Изпържих, полях и оставих да отлежават. Естествено не се стърпях - опитах и маринатата и патладжаните. Маринатата мирише толкова вкусно, че ми се щеше да си пийна от нея. Обаче се изхитрих и направих марината за 2 патладжана, а изпържих 1, защото само аз ще си го ям, и защото така са по-накиснати.
Видях Биски, че си препоръчала с водка или ракия. Дали ще може да си ги изям без алкохола, или той е задължителен?

to4ica · **Сготвено на:** 31 Юли, 2007 11:50 am Вто

Ужасно вкусно звучи! А дали няма да стане по твоя метод в микрото? Знам, че пърженият патладжан е връх, ама...

biskvitka · **Сготвено на:** 31 Юли, 2007 12:22 pm Вто

@ Маца
Признавам си, и аз пропуснах алкохола :oops:

@ Точица
Ако не ти се пържи, изпечи ги на фурна. В микровълновата няма да станат хубави - ще се размекнат, а те трябва да останат стегнати.

Преди малко доядохме последните, все още бяха мноооого вкусни

Патладжани Танжер (мариновани патладжани)

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?