Ако имаме застояли пържолки(оригиналът е с телешко, но може и свинско), които няма да хапнем, може да си направим един мнооооого вкусен сандвич.

Трябват Ви:
2 хлебчета или една франзела разделена на 2/3 части, после разрязана на по две ( за сандвич)
1 малка глава лук, нарязана на тънки кръгчета
1/2 зелена чушка, нарязана на колелца
ч скилидка намачкан чесън
сол
черен пипер
пържолка, нарязана на тънки филийки--колкото повече-толкова по-добре
няколко филийки сирене по желание Може да е кашкавал, мозарела, кой каквото иска

Загрейте фурната. В тавичката сложете олио, лук и чушките и печете докато леко започнат да се карамелизират. Добавете чесъна, сол и пипер. Качете на котлона. Добавете месото и объркайте за около 2 минути. Отгоре поставете филийки сирене, без да бъркате докато се разтопят. Внимателно поставете върху предварително стоплени хлебчета/ Сервирайте веднага.

И задължителната снимка: