Така я кръстих, поради факта, че не е съвсем Табуле.
[hide]Да не говорим, че прерових 50-тина страници докато открия какво точно е Табуле и пак не съм 100 % сигурна.[/hide]
100 гр. булгур
1 домат
1/2 краставица
1 връзка магданоз
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
сол, зехтин, оцет.
Доматът и краставицата се нарязват на малки кубчета, магданозът на ситно, лукът и чесънът също. Всички съставки се разбъркват и салатата се овкусява.
Доста бързо и лесно.
Та така. Булгурът го сварих вместо да го попаря, както се оказа, че трябвало да се прави, но вече го варях, когато разбрах.
Магданозът по "оригиналната" рецепта трябва да е много повече, но поради липса, а и фактът, че Мацов не е фен го правих с наличното.
Знам, че трябвало да престои за да стане вкусна, но не понасям престояли нарязани домати, така че си я изконсумирахме на мига.
И за всички, които сега ще ме награкат: Да, знам, че се прави с лимон, даже два, но никой в къщи не обича лимон, така че извинявайте ама е Табуле-подобна.
И понеже не мога да твърдя коя салата се нарича "Табуле" бих се радвала някой да ме поправи, като пусне "правилната" рецепта.