Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Дек, 2017 9:57 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 06 Апр, 2008 8:21 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
(Салатата е презентирана за пръв път от Марияна Николова от Трявна)

Калугерска салата


Продукти

10 опечени и обелени чушки (аз предпочитам зелени, месести)
2 краставици
2 домата
150 г. готово кьопоолу (кой както си го може :) )
3 с.л. зехтин
1 с.л. оцет
1/2 ч.л. сол
1/2 вр. копър

Опечените и почистени чушки се посоляват отвътре и се напълват със смес от ситнонарязаните краставици и копър.

Нареждат се в чиния и се поливат със зехтин и оцет.

Чушките се подреждат около изсипаното в средата на чинията кьопоолу.

Салатата се украсява с кръгчета домати, полети със зехтин и посолени на вкус.

По желание може да се поръси със ситнонарязан чесън.


 Profile  
 
Сготвено на: 25 Апр, 2008 1:40 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Яну, 2008 4:28 pm Сря
Мнения: 74
Location: London
gotin написа:
...


спазих рецептата 1:1 и стана великолепна. не знаех, че така се казва.


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Май, 2008 5:55 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 18 Мар, 2007 11:08 am Нед
Мнения: 8
Много интересна идея за салатка, супер.

Тъкмо имам още изостанали бурканчета кьопоолу, ще го изразходя по по-интересен начин.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB