Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 03 Юни, 2020 2:48 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
 Рецепта: Примадона
Сготвено на: 29 Май, 2008 10:04 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Скоро бях в един много приятен италиански ресторант, където опитах това предястие и много ми хареса.

Продукти:
печени и белени патладжани
крема сирене
чесън
сол
магданоз
доматено пюре
чери домати

Приготвяне:
Патладжаните бяха пасирани с крема сиренети и разбъркани със солта и чесъна. Явно беше сложено в някаква кръгла форма с равно дъно и беше обърнато така в чинията, т.е. беше с кръгла форма изцяло равно отгоре. По средата в по малък кръг беше сложено доматеното пюре и около него като лъчи на слънце бяха наредени чери доматите, нарязани на четвъртики. Всичко това беше поръсено с пресен магданоз.

Това студено предястие така вървеше с току що изпечените хлебчета :bing:

Дано сте добили представа от обяснението ми как трябва да изглежда :)


 Profile  
 
 Рецепта: Примадона
Сготвено на: 29 Май, 2008 10:46 am Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Аз придобих добра представа как трябва да изглежда. :ligi:

Предполагам и другите, тук феновете на патладжаните са много. :facelick:


 Profile  
 
 Рецепта: Re: Примадона
Сготвено на: 29 Май, 2008 7:52 pm Чет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
Ох, фантастика... Направо се задавих... :bing: :ligi: :ligi:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB