10 филии бял хляб тип тост, нарязан
100 гр. размекнато масло
сол
нарязан на ситно магданоз или друга зеления по желание
1с.л. сусам

Махат се корите на хляба,след което се разточва с точилка или нещо подходящо, като се натиска силно.Обърква се маслото със солта, магданоза и сусама.Намажете филиите с 3|4 от получената смес, и навиите на рула, като забодете със клечки за зъби на 2 места.Намажете отгоре със останалата смес и печете във фурна за 10 -15 мин., докато станат златисти.
Чудесна притурка за супи, могат да се използват и самостоятелно.

ей че хитро!!! благодаря, миш маш!


аз по тази технология правя "кошнички" във форма за мъфини и пълня с разни неща - сирена, домати, рибки...
ама изобщо не ми е текнало да направя нещо, като чеснови ролца, например.

А на тия рулца като им се сложи и някаква плънка, колко бира ще изпият... Миш, и аз благодаря!

Кой колкото може? Но наистина е много лесен вариант за мезе или притурка.Сега като се замислям 10 рулца дали ще стигнат за една добра компания?

Ако едно рулце се прави от една мижава филийка, при това и допълнително изпечена, изчисленията казват, че на човек от компанията ще му стигнат като за мезе приблизително 5-6, ако и да са нарязани на тъничко, с цел икономия и имитация на по-бол мезе.
Значи, ако компанията е от 6 души и тримата са жени (те от лицемерие и опит за неядене на тестени вкусотии би трябвало да ядат по-малко!) би трябвало да изядат 4,5 комплекта от по 5-6 рулца, значи към 25 рулца общо.
За бирата не правя сметка, защото с такова фантастично мезе, явно ще стане оливане...
По моя преценка би трябвало да станат пълна и безапелационна конкуренция нва любимите ми Бейкролс.
За този интелектуален труд по изчисляването можеш да почерпиш 3-4 рулца, нарязани на тъничко и попрепечени достатъчно, с повечко чесънче и поне една бира (може и в двулитрова бутилка, за по-удобно...)

Имаш я бирата.Само незнам, другите математици къде са?Нещо ми липсва процентното съотношение на бирата и рулцата.

Процентното съотношение си зависи от хората. Аз не мога да броя до толкова. И 10 рулца нямат няма да стигнат даже за един човек, добре си го познавам, камо ли за добра компания.

Тия рулца са върхът, а и както Биски казва плънката може да бъде толкова разнообразна. Мерси, Миш.

Примерно една вратна?
И аз не мога да смятам, ама и аз познавам едного, комуто 4-5 рулца няма да стигнат.

Като гледам коментарите, супата май съвсем отпадна. А иначе варианта и със друга плънка е много добър.Кой каквото харесва, само бирата е задължителна.

Кофти, ако е задължителна бирата аз определено отпадам.

Е има и компромисни варианти де.

А, щом има добре, че много ми хареса идеята. Пък и трябва да има все пак един трезвен.

Да добавя ли и солта, че някой може да пропищи.

Ако в плънката има синьо сирене може да се наблегне и на вино.

Мацо, теб ще те чакаме да ти мине безалколния период и тогава ще ти отправяме оферти.

Мерси IPA.Този път поне в продуктите има сол. Вървя към напредък.

Съвсем добре си е даже.

IPA, този период продължава почти 20 години, та доста ще има да чакаме. В интерес на истината мога да пия, и мога да нося на пиене даже, но нямам необходимоста. Това обаче не пречи на съпреживяването в подходяща компания.

Да се отчета:

Вместо с масло ги намазах със зехтин.

За Шефа плънката беше от задушен лук, магданоз и майорана, а за хлапето - кашкавал и бекон. Аз хапнах и от двата вида

Равносметка: без бира - злощастно стечение на обстоятелствата - хапнахме с детето по 3, мъжа 4 бр. Смятам да опитам и с бира, но малко по-натам, като се появят по-хубави чушки за печене.

Май не е била толкова лесна. Искам да попитам за втората плънка , как ти се получи, защото аз имах притесснение да слагам по обемисти неща, или не съм си разточила хляба както трябва.

Беконът и кашкавалът бяха добре замръзнали и ги нарязах на много тънки ленти, а самия хляб (четвъртит пълнозърнест) разточих на 5 милиметрова кора.

Ядох подобни рулца с плънка от сирена и печени чушки, като плънката беше дебела колкото филията, много красиво и вкусно.

Относно леснината - трудното е печенето, защото трябва в жегата да се виси до фурната (иначе тотално забравям, че в нея има нещо).

Здравейте
Бихте ли ми обяснили, моля, така навитите рулца нарязват ли се? И колко се пекат приблизително? На каква температура?
Благодаря!

Така навитите рулца не се нарязват и се пекат 10 мин. на средна температура.

Много благодаря.