|
Много вкусна става сланината , когато е без кожа.Парчетата се поставят в тенджера и на дъното сипваме прясно мляко и зелев сок.Варим на не много силен котлон около 6-7 минути.Отцеждаме и веднага овалваме със смлян черен пипер, сладък червен пипер,кимион,смлян чимен.
Поставяме в пликчета от 1 л , които са за фризер и съхранявме на студено.После е лесно трябва ни остър нож, дъска за рязане, хубаво домашно винце.Всяко парченце тънко нарязана сланинка поставяме върху препечена филийка натрита с чесън и .....сбогом чиста съвест
|
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
