Продукти:
маруля
лук (пресен)
чесън (пресен)
репички
магданоз
копър
краставици
домати
зехтин
малко сол
лимон
1 чаша ориз
малко месце по избор
Приготвяне:
Обилно измитият зеленчук се нарязва на ситно и се посолява. Отгоре се изцежда лимонът, добавя се зехтинът. През това време в бульон по ваш вкус или в подсолена вода се сварява оризът, добавя се задължително вегета. Смесват се оризът и зеленчуците и се добавя ситно нарязано пилешко месо, риба тон или шунка по избор.
С пресни подправки става по добре и по ароматно! Да ви е сладко!
Забележка: Добре изстудената ракия 53 градуса е задължителна
