Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Юни, 2019 7:55 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 19 Апр, 2005 9:54 am Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Много лека, ароматна и вкусна салатка на Olja от good-cook.
Image
500 г гъби
1 глава лук
1/2 ч.ч. орехови ядки
80 г масло (аз използвах олио)
2 с.л. ябълков оцет
пресни магданоз и кориандър
сол, пипер (черен или бял)

Гъбите се нарязват на филийки, посоляват се и се запържват в маслото. След като се изпари част от сока, отделен от гъбите, остатъкът се излива в купичка и се смесва с оцет и пиер. С този дресинг се заливат гъбите, добавят се нарязан лук, смлени (не много ситно) орехи, зелените подправки, разбърква се и се охлажда за около 20 мин. Поднася се с леко бяло вино (напр. рецина).


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB