Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 23 Фев, 2019 3:32 pm Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 28 Окт, 2005 9:37 pm Пет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Пилешки гърди с креолски сос


3 броя пилешки гърди
1 щипка мащерка
1 яйце
1 скилидка чесън
3-4 клонки магданоз
олио за пържене
царевично брашно за паниране

Сос

1 яйце
120-150 мл олио
1-2 с л лимонов сок
праз колкото орех
1 с л горчица
1 ч л настърган хрян
1/2 ч л сос Уорчестър
1-2 листа целина
1/4 ч л гранулиран чесън
сол
бял пипер

. Скилидка чесън се накълцва, както и магданоза. Обърква се с яйцето и се добавя мащерка....
. Гърдите се овалват в царевичното брашно, яйце...
. Пържат на среден огън около 8 мин...
. Всички продукти за соса се разбиват в блендера....

** Ако нямате Уорчестър слагате соев сос.. Аз никога нямам хрян, но пък има едно бурканче с хрян и майонеза или нещо такова :oops:... Мащерка и целина ползвам сухи.....Соса е много вкусен като престои в хладилника..Рецептата незнам откъде ...



Attachments:
kreolski_sos.jpg [34.46 KiB]
Downloaded 278 times
pile_kreolski.jpg [39.83 KiB]
Downloaded 290 times
 Profile  
 
Сготвено на: 29 Окт, 2005 1:48 pm Съб 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
[hide=Участниците с имена на сладкиши да не четат!!!]
marabu написа:
3 броя пилешки гърди
А може ли от креолка?[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Окт, 2005 2:15 pm Съб 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Само, ако е Кармелита:-)


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Апр, 2006 8:42 am Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Мисля, че паниката покрай птичия грип отмина. Но така или иначе успях най-накря да снимам пилето и соса [hide](без креолки ;))[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Апр, 2006 9:39 am Пон 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Изглежда наистина фантастично! Може и да се прежаля - креолката ще я изпуснем този път :P.


 Profile  
 
Сготвено на: 03 Апр, 2006 9:40 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 19 Ное, 2005 6:48 pm Съб
Мнения: 63
Очарована съм от рецептата.Определено трябва да се пробва :lol: ;) Както винаги марабу пише много интересни рецепти! ;)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB