Пиле с ананас

500 г пилешко филе
5 с л соев сос
4 с л кокосово мляко *
4 стръка зелен лук
2 стръка чесън пресен
1 с л лимон
1 ч л захар
1 консерва ананас (~ 350 г отцедена)
1 ч. л. нишесте


. Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна 1 см...
. В купа се размесват месото и 3 с л соев сос и се oставя да отлежи 30 минути...
. В загрят уок се сипват 3 с. л. олио и се оставя да запуши..
. Поставя се месото и се пържи на силен огън при непрекъснато бъркане 3-4 минути...
. След което месото се слага върху кухненското руло, за да се отцеди мазнината...
. Зеленият лук се нарязва по диагонал, чесънът - на малки парчета и в уока за 30 сек..
. Ананас който се нарязва на кубчета и се добавя при зеленчуците...
. Добавя се прецеденето мляко **..
. Пилешкото се връща обратно в уока, 2 с л соев сос, 1 с л лимонов сок, 1 ч л захар
и 1 ч л нишесте (разбъркано със 5 с. л. вода) и се бърка още 3-4 минути....
. По желание може да се добави и 1 с л сметана ..

* Все си мисля ,че рецептата е на Иван Звездев, но влязох в сайта на БонАпети не успях да намеря такава.. Затова незнам кой е източника.... Сега за кокосовото мляко... Аз такова лично не съм виждала да се продава....Снимката е от www.Google.com просто да покажа горе долу как изглежда... Та
4 с л кокосови стърготини слагат се в подходящ съд и се налива вода толкова колкото да ги покрие ..
и се оставя да кипне след което се намалява огъня и се оставя да поври около 1-2 мин ..

Марабу, много се зарадвах на тази рецепта и предусещам , че е страхотно!!!! Много скоро ще го направя, смятам в неделя, само че имам голям и важен пб... тук няма никъде пресен чесън...., а без него в никакъв случай не е същото!!!!

Долче Вита и аз нямах днес то незнам дали му е сезона сега... Така, че сложих сух на прах .. Е малко е по различно от друг път... ама едвам се различава .. Аз много обичам тази рецепта, ама днес ми е изпита пред децата Да видим дали ще я харесат

Кокосово мляко има, но и аз не съм го виждал, вероятно защото не съм и търсил. А рецептата е направо убийствена! Браво, Пиле шарено!

Ох, ще пробвам непременно значи
И на първо четене ще е със свинско (има такава рецепта с ананас, но без кокос), сега обаче ще пробвам твоята!!!!!! Обаче хладилника е пълен със свинкя
Ще дам отчет после!

Алеко благодаря а кокосово мляко, че има има .. даже съм виждала картинки на такова , но в София не съм... Бисквитка предложи да се потърси в китайските магазини .. [hide]Мисля тези дни натам да се отправя , че съм сама тези дни [/hide]

DolceVita имам едно свинско с пикантен сос (силно казано пикантно .. но така се казва ) ще ти го пратя и свинско с пиперки от "китайска кухня "...

Наскоро гледах новото шоу на Ути по БНТ. Готвеше някаква супа от камби с кокосово мляко. Ако човек се разтърси из суперите, може и да се намери. Ако не - при ония с дръпнатите очички.

А ние, останалите простосмъртни, какво да правим? Марабу, не може ли да споделиш рецептата със всички?

Разбира се

Давайййййййййй

Речено -сторено
Свинско с пикантен сос

Това звучи фантастично,непременно ще го опитам!

За протокола Кокосово млаяко има в Метро-около 1,50-2 кутийката (при консервите).

Здравейте , приятели!
Искам само да се похваля и най-вече да похваля Марабу за чудесната рецепта. Спретнах я в неделя, точно когато сайта беше паднал и импровизирах.
Направих я със свинско, зелен лук, стар чесън, бях забравила соевия сос, но сложих пресен джинджифил и накрая 2-3 пълни лъжици сметанка. Сервирах с ориз, оцветен със сафран!

НЕВЕРОЯТНО!!! Обрах точките

Важно да е вкусно Браво и благодаря

Значи трябва да се ходи в Метро ...въпреки че с тяхната забрана за деца ... как ще отида ............но това бих си купила няколко консерви мляко кокосово...офф
трябва да се мисли

ludetina



От Метро

Кажи само като готвиш с него има ли разлика..т.е. между него и водата от накиснати стърготини ?

Обезателно
[hide]това е и моето чудене ... ще трябва нещо китайско тази седмица да измислям [/hide]

Отчет

Определено се долавя разлика ... Вкусно е !!