Картофи по-шведски
6 средни картофа
150 г масло
4 с л пилешки бульон(сух)
смлян черен пипер
. Картофите се сварявят за 20 мин с обелката...
. Обелват се и се нарязват на филийки с дебелина ~ 1 см...
. В тигн маслото се разтопява, прибавя се пилешкия бульон, черен пипер и се оставя на котлона, докато не се получи еднородна смес (1-2 мин)...
. В тава се нареждат картофите, отгоре се полива със сместа от тигана..
. Формата се покрива с фолио....
. В предварително загрята фурна 200 С се пече около 25-30 мин, след което се маха фолиото и се запича за още 5-7 мин (зависи от фурната) до златист цвят...
Добър апетит!!!
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
