Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Дек, 2017 9:56 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 
Message
Сготвено на: 19 Дек, 2005 9:02 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
2 обелени домата /може и дом.пюре/
½ глава лук
зехтин
100г ситно накълцано свинско или телешко
250г грах от консерва
250г кръгъл ориз
3с.л. масло
50г пекорино, пармиджано /или твърд кашкавал/
2 яйца
сол, ч.пипер
галета и олио за пърженето

Доматите се пюрират. Дребно нарязаният лук леко се запържва, прибавя се месото и когато е почти готово, се слагат грахът, доматите и подправки на вкус. Пълнежът ври на тих огън, докато се сгъсти.

Оризът се сварява, размесва се с маслото, настърганото сирене и едното яйце. Леко се охлажда и се оформят малки топки, като в средата се слага от пълнежа. Топките се панират във второто яйце и галета и се пържат във вряло олио.

Източник: gazeta.pl / и снимката е тяхна/
Image


Attachments:
оризови топки.jpg [6.96 KiB]
Downloaded 322 times
 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 1:08 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 19 Ное, 2005 6:48 pm Съб
Мнения: 63
Изглежда супер ;) трябва да се пробва :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 9:24 am Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Яяяя! Малкият Гризач отново изпълзя от дупчицата си! Къде беше, бе Мишуе!

Антоновице, прощавай за ОФФ-а!


 Profile  
 
Сготвено на: 22 Дек, 2005 2:37 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
Яяяя! Малкият Гризач отново изпълзя от дупчицата си! Къде беше, бе Мишуе!

Антоновице, прощавай за ОФФ-а!


За какво да прощавам, и на мен ми домъчня за гриз-гриз!


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Дек, 2005 7:07 am Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Да се върнем на темата! Това оризово нещице ще е гарнитурата към манджата в един от Коледните дни!


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Дек, 2005 8:47 am Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
И аз реших със сигурност да ги направя. Звучат наистина страхотно.


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Дек, 2005 11:39 pm Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 19 Ное, 2005 6:48 pm Съб
Мнения: 63
Много се радвам,че съм излезнала от дупчицата,ама нали знаете всеки с проблемите си :roll:
А за рецептата..трябва да кажа,че както обичам ориз...ням ням ;)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB