2 обелени домата /може и дом.пюре/
½ глава лук
зехтин
100г ситно накълцано свинско или телешко
250г грах от консерва
250г кръгъл ориз
3с.л. масло
50г пекорино, пармиджано /или твърд кашкавал/
2 яйца
сол, ч.пипер
галета и олио за пърженето

Доматите се пюрират. Дребно нарязаният лук леко се запържва, прибавя се месото и когато е почти готово, се слагат грахът, доматите и подправки на вкус. Пълнежът ври на тих огън, докато се сгъсти.

Оризът се сварява, размесва се с маслото, настърганото сирене и едното яйце. Леко се охлажда и се оформят малки топки, като в средата се слага от пълнежа. Топките се панират във второто яйце и галета и се пържат във вряло олио.

Източник: gazeta.pl / и снимката е тяхна/

Изглежда супер трябва да се пробва

Яяяя! Малкият Гризач отново изпълзя от дупчицата си! Къде беше, бе Мишуе!

Антоновице, прощавай за ОФФ-а!

За какво да прощавам, и на мен ми домъчня за гриз-гриз!

Да се върнем на темата! Това оризово нещице ще е гарнитурата към манджата в един от Коледните дни!

И аз реших със сигурност да ги направя. Звучат наистина страхотно.

Много се радвам,че съм излезнала от дупчицата,ама нали знаете всеки с проблемите си
А за рецептата..трябва да кажа,че както обичам ориз...ням ням