inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg stat.bg sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 20 Окт, 2014 12:41 pm Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 28 Яну, 2005 11:32 am Пет 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Ето я и моята рецепта за огретен:

Картофен огретен

Необходими продукти:
около 1 кг. картофи
250 гр. мляко
250 гр. течна сметана (готварска!)
180-200 гр. "Грюер" (може и кашкавал)
40-50 гр. масло
2 глави лук
сол, индийско орехче, смлян черен пиер

Начин на приготвяне:
Намазваме йенска тенджера или друга огнеупорна тавичка или гювеч с масло. Нарязваме картофите на много тънки кръгчета и лука на тънки полумесеци. Започваме да редим ред картофи, ред лук, поръсваме с подправките и настърган "Грюер". Завършваме накрая с картофи. Смесваме сметаната и млякото и изсипваме върху картофите. Поръсваме с кашкавала и слагаме да се пече на около 180 градуса. Печем около 1 час или докато картофите омекнат. Накрая, ако кашкавалът не се е запекъл, а картофите са омекнали увеличаваме силата на огъня, за да се зачерви апетитно.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB