Печена фета

marabu · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 8:14 am Пон

Печена фета

2 с л доматено пюре
5 скилидки чесън
щипка сух копър
1 ч л сух розмарин
1 с л сух бульон (пилешки)
100 мл вода
10 мл зехтин
400 г сирене Фета (Дунавия)
1 глава лук
3 домата
2 червени чушки
1 люта червена чушка (по желание)

• Доматеното пюре, копърът, розмаринът, сухият бульон, водата и зехтинът се
разбиват с помощта на блендер.
• В огнеупорна тавичка се поставят нарязаните на кръгчета домати, лукът на филийки, чушките на ивички.
• Отгоре се се залива с получената смес и се поставя сиренето Фета.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за около 25-30 минути.

ludetina · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 11:07 am Пон

Е, това е..върховно!А в индивидулани пакетчета от хартия за печене или алуминиево фолио ..предполагам ,ще стане?

MR.LAZY · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 11:45 am Пон

marabu написа:

400 г сирене Фета (Дунавия)

Само едно малко пояснение за масите. Гръцкото сирене фета (или тирио - има спор между самите гърци как се нарича сиренето) е абсолютно идентично на вкус на българското бяло саламурено сирене. Докато Дунавията е много близка на вкус до датската Фета (тази която се продава в тетра пак опаковки).

marabu · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 1:00 pm Пон

ludetina сигурно и няма да има какво да се мие после:)
MR.LAZY винаги съм смятала Фета и Дунавия горе долу еднакви поради приликата на Датска Фета която се продава тук.

А да и аз правих с Дунавия.

ludetina · **Сготвено на:** 17 Апр, 2006 2:24 pm Пон

Ние у дома Дунавията си я хапваме "сурова"..изчезва за часове.

Ще го правя с домашно козе сиренце и за мен задължително с люта чушчица!

Печена фета

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?