Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 25 Авг, 2019 7:10 pm Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 21 Юни, 2006 8:01 am Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Юни, 2006 11:20 am Пет
Мнения: 13
:P 250 гр. ориз се измива. Слага му се вода, колкото да го покрие 1 пръст, сварява се и пак се измива.
Запържва се сварено и обезкостено пиле с 1 скилидка чесън, прибавя се ориза и малко замразен грах.

Подправките са : вегета, соев сос, чер. пипер.

Сервира се в средата на голяма чиния на купчинка. Около него - салата от домати и краставици, подправена със сол, оцет, олио и щипка захар.

Бързо и лесно. :P


 Profile  
 
Сготвено на: 21 Юни, 2006 10:12 am Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Къде е сега Апетитко да потвърди достоверността на рецептата? :P


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2006 11:01 am Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 08 Дек, 2005 9:02 pm Чет
Мнения: 25
Location: Сингапур
Ами, тук съм пак - нещо много ме налегна работата - гледам да си заработя неплатената отпуска през Август!
Та, ако не съм го споменавал съм живял над 3 години в Индонезия. Говоря и езика им до някаква степен..
Единственият случай в които оризът там се готви подобно на манджа е "Nasi Goreng" - пържен ориз (а, също и няколко десерта). Например пълнените чушки са нещо много странно за тях.
Това което се описва в рецептата тук би трябвало да е един модел пържен ориз, но му липсват основни съставки: дребен, червен лук; пресни, червени, стрити люти чушки; поднася се действително с няколко резена краставица и домат, но те се слагат като гарнитура и без абсолютно никакви подправки. Но е възможно в някоя част на страната да го приготвят така както е описано. Кухнята там е изключително разнообразна и различна.


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2006 11:59 am Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
След прекрасната рецепта за Пържени спагети / Mie goreng, ще пуснеш ли и за Пържен ориз / Nasa Goreng?


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2006 12:21 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
MR.LAZY написа:
След прекрасната рецепта за Пържени спагети / Mie goreng, ще пуснеш ли и за Пържен ориз / Nasa Goreng?


Ориз - космонавт?


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2006 12:26 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Хе-хе. Lost in translation.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB