Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Апр, 2024 12:02 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 
Message
Сготвено на: 23 Ное, 2006 12:20 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 11 Окт, 2006 12:26 pm Сря
Мнения: 85
Location: София
Все си мисла, че МУНД е уста на немски, а не МАУЛ.А за остатъците немците имат точно наименование-рестезупе,което буквално е супа от отпадъци и се приготвя като към гъст бульон и малко зеленчуци,ситно се нарязва, каквото е останало в хладилника-парченца кашкавал и до 2-3-4вида салами или меса.Звучи не дотам апетитно, но всъщност стига да е от добри "отпадъци"си е ОК на вкус. ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 23 Ное, 2006 2:05 am Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
телец написа:
Все си мисла, че МУНД е уста на немски, а не МАУЛ.А за остатъците немците имат точно наименование-рестезупе,което буквално е супа от отпадъци и се приготвя като към гъст бульон и малко зеленчуци,ситно се нарязва, каквото е останало в хладилника-парченца кашкавал и до 2-3-4вида салами или меса.Звучи не дотам апетитно, но всъщност стига да е от добри "отпадъци"си е ОК на вкус. ;)


Mund е уста, а Maul е паст, уста на животно. В разговорния език обаче се използва и за човешката уста. "Halt's Maul!" например значи "Затваряй си плювалника!" :mrgreen:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 7 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB