Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 02 Апр, 2020 7:45 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 
Message
Сготвено на: 19 Юли, 2006 2:56 pm Сря 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
1 яйце
3 - 4 с л галета
3 - 4 пилешки половинки филета към 450 г
1 голям домат
около 100 г моцарела / кашкавал
1 с л зехтин
сол, пипер
450 г паста / фетучини /
Image
сос Алфредо

Филетата се наръсват със сол и пипер, потапят се в разбитото яйце, овалват се в галета и се слагат в намазнена тава.
Слагат се да се пекат в предварително загрята фурна на 200 С за около 20 мин. Изваждат се и върху всяко се слага от соса Алфредо, отгоре резени домат, които се поръсват с настърганата моцарела. Връщат се във фурната за около 10 мин, докато сиренето се разтопи.

През това време сме сварили пастата, изцедили и сме я разбъркали с остатъка от соса.

Готовите филета сервираме върху пастата.

Тази рецепта има много варианти. Може филетата да се нарежат на парчета и да се задушат, да се добавят различни зеленчуци, а сосът да се прави по време на приготвянето.


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Юли, 2006 4:18 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Тоя Алфредо много привлекателен момък ми се вижда да знаеш, почвам да се влюбвам и ще взема да му се отдам скоро :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Юли, 2006 4:35 pm Чет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Само да знаеш, че много лесно може човек да преяде с него. :mrgreen:


А рецептата я бях открила на етикета на купен готов такъв сос, та източникът ми е много относителен. :P


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Юли, 2006 5:44 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
to4ica написа:
Тоя Алфредо много привлекателен момък ми се вижда да знаеш, почвам да се влюбвам и ще взема да му се отдам скоро :mrgreen:


За да не те обадя на д-р Е. трябва немедлено да се запишете за срещата в събота! :P


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Юли, 2006 7:08 pm Чет 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Алеко написа:
срещата в събота! :P

Уви, няма начин, пътуваме работно, затова си трая и тихо страдам :cry:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB