1 яйце
3 - 4 с л галета
3 - 4 пилешки половинки филета към 450 г
1 голям домат
около 100 г моцарела / кашкавал
1 с л зехтин
сол, пипер
450 г паста / фетучини /

сос Алфредо

Филетата се наръсват със сол и пипер, потапят се в разбитото яйце, овалват се в галета и се слагат в намазнена тава.
Слагат се да се пекат в предварително загрята фурна на 200 С за около 20 мин. Изваждат се и върху всяко се слага от соса Алфредо, отгоре резени домат, които се поръсват с настърганата моцарела. Връщат се във фурната за около 10 мин, докато сиренето се разтопи.

През това време сме сварили пастата, изцедили и сме я разбъркали с остатъка от соса.

Готовите филета сервираме върху пастата.

Тази рецепта има много варианти. Може филетата да се нарежат на парчета и да се задушат, да се добавят различни зеленчуци, а сосът да се прави по време на приготвянето.

Тоя Алфредо много привлекателен момък ми се вижда да знаеш, почвам да се влюбвам и ще взема да му се отдам скоро

Само да знаеш, че много лесно може човек да преяде с него.


А рецептата я бях открила на етикета на купен готов такъв сос, та източникът ми е много относителен.

За да не те обадя на д-р Е. трябва немедлено да се запишете за срещата в събота!

Уви, няма начин, пътуваме работно, затова си трая и тихо страдам