Прасенце в сметанов сос с хрян (руска кухня)

ludetina · **Сготвено на:** 22 Дек, 2004 10:34 pm Сря

Така..значи моркова,ряпата и лука служат само за "ароматизиране " на месото,така ли?После само картофите и соса се поднасят заедно с месото?

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Дек, 2004 10:59 am Чет

Срещала съм и рецепти, в които корените се използват за гарнитура, само че на мен така не ми харесва. Първо, корените губят естествения си аромат; второ, прекалено се разваряват и губят вид, особено морковите.
Може да се направи салата от ряпа, моркови и евентуално цвекло, ако толкова държиш на корените.
:!:

С хряна се увлякох, това количество е за моя поцинкован стомах. Нормалните хора да съкратят количествата три пъти! :!:

ludetina · **Сготвено на:** 23 Дек, 2004 12:14 pm Чет

Не държа да ям разварена ряпа.. Просто исках да си предтсавя рецептата..това е .Мерси!

Сосът много ме заинтересува.Задължително ще го пробвам!
На мен хряна не ми се вижда чак толкова много..

в къщи обичаме пикантна и лютива храна.

Прасенце в сметанов сос с хрян (руска кухня)

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?