Много подходяща рецепта за постите.

2 ч л олио
1 малка глава лук, нарязан на колела
1 скилидка чесън, пресована
1 ч л настърган джинджифил
1 китайска зелка, изчистена и нарязана
2 с л соев сос
1 с л оризов оцет / ябълков /
2 с л сусамово олио

В уок или подобен съд загрейте олиото на силен котлон. Прибавете лука, чесъна и джинджифила и задушавайте бъркайки, около 1 минута.

Прибавете зелето и бъркайте докато започне да омеква, около 2 минути. Добавете соевия сос и оцета, бъркайте докато зелето омекне, около 3 минути. Махнете от котлона и напръскайте със сусамово олио.

По желание към края на готвенето може да прибавите 1 с л сусам.

Можете да го сервирате така, или с ориз, оризови спагети , като студена салата.

Наздраве.

Източник

Ипи, мерси за тази рецепта, много е вкусничко! Уок нямам, защото газовият ми котлон не го ще, но и на тиган стана. Не чаках много да омеква зелето, леко хрупкаво ми се видя по-привлекателно. Горещо, в купички и с пръчици, е чудно. Отделно имаше пушени хапки пъстърва и се върза идеално.

Много добре, пъстърва. Сигурно си имала и бяло винце, охладено.

Да бе, как позна, пропуснах да кажа, че това е от малкото зелеви неща, с които върви леко бяло вино!

По пъстървата, а и самото зеле за мен е мешавица на вкус между зеле и салата.

Ипа, на картинката пише Play, ама щракам и нищо не става...

Имаше го на видео във фууднетуърк-а миналата седмица, но не съм давала линк, тъй като на предишните ми линкове никой не обръщаше внимание, а и клиповете ги сменят всяка седмица.

Сложих картинката да се види как изглежда.

Аха.

Много вкусно звучи, ама няма да го правя. Много рязане... Още ме понаболват двата пръста, които си порязах лани, така че приемам покани...

Моля, другарко, аз обръщах!

Голям си Гявол. Китайско се реже и готви най-лесно и бързо. Всичко е на едро и после на силен огън за минутки. Аз така отбивам номера като ме мързи.