Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 27 Юни, 2019 1:52 pm Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 
Message
Сготвено на: 04 Май, 2007 9:05 pm Пет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Яну, 2007 3:07 am Вто
Мнения: 60
Здравейте отново. :)
Т'ва е моята първа рецепта, която пускам.
Аз съм начинаещ готвач :mrgreen:
Мама и Татко са жертвите на дегустацията.
Ъ, до сега правих само десерти, но реших да приготвя и нещо по-различно.
Та това е, което успях да направя.
Рецептата не е моя, свих я от едно списание, но понеже имах успех реших да постна тук, за дъ съ праа че разбирам :oops:


Image

Та, ето списъка на необходимите продукти:

500–600 г пилешки крилца

за маринатата:
5–6 с. л. кисело мляко
1 с. л. кетчуп
1 с. л. мед
1 люта чушка
2–3 с. л. сок от лимон
1/2 ч. л. сух джоджен

за панировката:
1 к. ч. царевично брашно
1 к. ч. галета
1/2 ч. л. червен пипер
2–3 с. л. сусамово семе
1 ч. л. сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Лютата чушката за маринатата се нарязва наситно, смесва се с всички останали продукти и се разбърква добре, след което с приготвената смес се мариноват пилешките крилца.
2. Продуктите за панировката се смесват в купа и се разбъркват.
3. Маринованите крилца се овалват в панировката и се пържат в умерено загрята мазнина до златисто.


Аз направих с тях и задушени картофки. :P
Мисля, че крилцата станаха много хубави, а щом аз успях да ги направя вие ще го направите без проблем :)



 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2007 10:26 am Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:claq: Бравоооо! :clap: :clap: :clap: , hard_life!


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2007 11:40 am Съб 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
hard_life написа:
Мама и Татко са жертвите на дегустацията.
За идеята и аз бих се жертвал, но не вярвам "жертвите" да са оставили нещо...


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2007 1:08 pm Съб 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
И от мен браво, hard_life.
Пилешките крилца са ни семейна слабост. 8)


 Profile  
 
Сготвено на: 05 Май, 2007 7:24 pm Съб 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Яну, 2007 3:07 am Вто
Мнения: 60
Благодаря :oops:
Ми оставиха :lol: ма т'ва беше щото направих много, но на другия ден нищо не остана :P

Image


 Profile  
 
Сготвено на: 06 Май, 2007 1:00 pm Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Блестящ дебют, hard_life! Давай в същия дух :claq:


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2008 8:21 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 11 Юли, 2008 8:15 pm Пет
Мнения: 1
Страхотна рецепта! С тези крилца може съвсем спокойно да се каже, че една от тайните на полковника с пилетата е разкрита :)


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Юли, 2008 9:06 pm Пет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Здравей и добре дошла, Iva, тъкмо щях да питам за кой полковник и какви тайни става дума, и видях пред блока един билборд с въпросния полковник и крилца в кофичка :)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 8 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB