Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 22 Авг, 2019 4:29 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 
Message
Сготвено на: 07 Авг, 2007 11:48 am Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Патладжани - около 1кг
Зехтин - 100 гр
Моркови - 200 гр
Кервиз - 200 гр
Червени домати - 500 гр
Стар лук - 300 гр
Чесън – 40 гр
Магданоз
сол на вкус

Приготвяне:
1. Патладжаните се рарязват по дължина на две и се издълбава вътрешната част.

2. Задушават се ситно нарязаните лук и чесън, морковите и целината нарязани на кубчета в половината от зехтина. Добавя се и издълбаното от патладжаните.

3. С получената смес се пълнят патладжаните и се нареждат в намаслена тава. Всяка половинка се покрива с резени домати и се поръсва с останалата част от зехтина.

4. Пече се 20 минути.

Поръсват се с магданоз и се поднасят студени.

Рецептата ми е изпратена от читателка на сайта и публикувам, защото сега й е сезона.


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Авг, 2007 1:11 pm Вто 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
MR.LAZY написа:
Рецептата ми е изпратена от читателка на сайта и публикувам, защото сега й е сезона.


Супер са тези рецепти за патладжани.
Не е ли време читателката да стане писателка? :)


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Авг, 2007 1:31 pm Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Може би се притеснява :roll:

Иначе за имамбаялдъто, много го обичам, но се прави зверски много време, през което изгладнявам страшно, подлагам си и... като стане готово, не ми се яде :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 3 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB