Сръбски кебапчета

dalka · **Сготвено на:** 25 Яну, 2008 12:55 am Пет

Смесват се телешко, свинско и агнешко, така че да докараме килце-килце и половина кайма. Прибавяме сол, чер пипер, яйчен белтък разбит, 4 скилидки чесън, лют пипер, червен пипер.

Размесете хубаво и оформете кебапчета.

Изпечете на грил и готово

MR.LAZY · **Сготвено на:** 25 Яну, 2008 1:01 am Пет

dalka написа:

Смесват се телешко, свинско и агнешко, така че да докараме килце-килце и половина кайма.

1:1:1?

dalka · **Сготвено на:** 25 Яну, 2008 10:25 am Пет

Ами да кажа честно слагам всеки път различно, зависи кой какво обича. На някой не им харесва агнешкото, други пък слагат по-малко свинско, така че...въпрос на избор.

biskvitka · **Сготвено на:** 25 Яну, 2008 10:44 am Пет

dalka написа:

...въпрос на избор.

И на асортимент в магазина! :evil:

Kabal · **Сготвено на:** 27 Яну, 2008 10:49 am Нед

Е дай примерни пропорции например как ти харесва на теб.Белтъка на това количество колко е, един?

Сръбски кебапчета

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?