500гр.свинско месо (по избор,но за предпочитане не много тлъсто)
2-3 глави стар лук
3-4 ск. чесън
джиндифил( ако е на прах една щипка,ако е корен 2-3 резенчета)
3 стръка пресен лук
сол
1с.л. нишесте или брашно
олио( ако искате да е в азиатски стил сложете подобаващо,ако не с обикновено слънчогледово)
соев сос
1ч.л. захар
2с.л. вермут или червено вино

Запържваме старият лук нарязан на полумесеци за 2-3 мин . ,на силен огън,добавяме джинджифила и чесъна,още 1 мин. разбъркваме.Слагаме месото нарязано на много тънки жулиени(за тази цел месото трябва да е леко замръзнало).Още 2-3 мин. разбъркваме,прибавяме останалите подправки,за около минута -две ,слагаме зеленият лук .Сервира се с много горещо с ориз.

Много приятна и слюноотделяща рецепта.
А оризът по-точно как? (Рецептите за ориз за гарнитура са безумно много)...

Подкрепям!