Мацо, супата е страхотна, пълноценна храна е и достатъчна за вечеря. Определено си струва да се опита.
Рецептата е писана без да се има предвид съществуването на херметическа тенджера. Нахута се продава готов в консерви и резултата е същия. Аз съм я правила за 1 час. Първата част се приготвя за 30 мин в херм. техджера, защото месото е нарязано на ситно.(Вместо овче слагам агнешко). Втората част също става за 30 мин - 15 - под налягане и 15 - за да се свари фидето. Само ВНИМАНИЕ С ЛИМОНОВИЯ СОК. Според мен, въпреки че е за 12 човека рецептата, е прекалено много, като се има предвид, наличието на голямо количество домати.
|