Маце, падвам се, че ви харесаха. Аз правих миналата седмица с различен вариант плънка.
Станаха също така много вкусни.
Ето ви и втория вариант:

1 с.л. олио,
1 малък кромид лук накълцан,
1 малка зелена чушка нарязана на ситно,
1 скилидка чесън счукана,
350 г мляно говеждо,
200 г мляно свинско,
125 г домати пюре,
2 с.л. салца,
110 г зелени маслини накълцани,
60 мл сух kcерес,
сол и черен пипер,
люта чушка по желание

Аз ги правих само с говеждо месо и вместо kcерес, сложих мадейра, което не е съвсем същото, тъй като тя е сладка. Но резултата беш отличен. Един съвет - плънката не трябва да е прекалено суха, за да е сочна, но и не много влажна, за да не остане глетаво тестото при печенето.

Кристи, без маслини няма ли да стане? Исках това да е обядът на малкия утре, но не ми се излиза в този студ до магазина...

Става и без маслини, Биски. Просто намери нещо киселичко, с което да ги заместиш, за да не стане блудкаво.