Гръцка мусака

MR.LAZY · **Сготвено на:** 13 Сеп, 2009 10:24 am Нед

IPA написа:

Хехе Мистър, по-интересно ще е да ядеш еднаква мусака в различни кръчми.

Явно сезонът изтича, защото в кръчметата нямаше мусака. Навсякъде скара - месна и рибна, а манджи - почти йок. Така и не опитахме мусака.

Shokolatina · **Сготвено на:** 04 Окт, 2009 9:18 pm Нед

Не съм съгласна, ама изобщо, с Бешамела! А това е най-вкусното на Гръцката мусака! :facelick:

Просто Бешамела по гръцка рецепта е нааааай-вкусното нещо на света! Със обикновена заливка от мляко и яйце става една коричка, а Бешамела е пухкав и дебел крем.
Май трябва да го пусна в Сосове и Дипове!
Забравих да кажа, че тая мусака е мнооого тежка, заради пържените тиквички и патладжани, после 2 дни те боли стомах. :mrgreen:

IPA · **Сготвено на:** 05 Окт, 2009 4:08 pm Пон

Бешамелът при мен е задължителен. Но си го пише в рецептата и затова не съм го споменавала. И го правя с 1 л прясно мляко, за да ми се получи дебел слой заливката.

Shokolatina, би ли написала твоята рецепта, моля.

Гръцка мусака

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?